Salade caesar

Certainement ma salade favorite, la salade caesar est très goûteuse et se marie très avec une sauce au parmesan ou à la tomate sechée.

  
Ingrédients

Mélange de jeunes pousses

Feuilles de chênes

Une barquettes de tomates cerises

Un barquette de copeaux de parmesan

Un sachet de croutons ail et fines herbes

400 gr de poulet ( pané ou non ) 

Un peu de beurre pour la cuisson du poulet

Préparation

Dans un saladier alternez une couche des salades mélangées, une couche de tomates cerises, une couche, de copeaux de parmesan, une couche de croutons et une couche de poulet emincés, cuits et préalablement refroidis et ainsi de suite.

Réservez au frais.

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