Sucettes à la fraise

Des petites sucettes parfumées à la fraise simples à réaliser.

 

Ingrédients

200 gr de sucre blanc

2 CS d’eau

1 bonne CS de sirop de fraise ( ou le parfum de votre choix )

Quelques gouttes de colorant rouge ( facultatif )

Préparation

Dans une petite casserole faites chauffer le sucre et l’eau à feu vif jusqu’à ce que le caramel brunisse legerement ( pas trop sinon il aura un goût amer )

Eteignez le feu.

Ajoutez le sirop et le colorant.  Melangez immédiatement.

Remplir vos moules à sucette du sirop et attendez qu’elles durcissent.


Dégustez !

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