Galettes de pain perdu au fromage

Vous avez du pain rassi chez vous ? Et vous n’√™tes pas du genre √† gaspiller la nourriture ? Pas de probl√®mes, le pain perdu est un bon moyen de recycler le pain.¬†

 

Ingrédients

Environ un saladier de pain rassi

3/4 fromages au choix ( personnellement vache qui rit, gruyère, etorki et brie )

Ail en poudre

Environ un bol de lait

2 oeufs

Sel, poivre

Chapelure

Beurre

Préparation 

Cassez le pain en morceaux dans le saladier, ajoutez le lait, malaxez avec vos mains et ajoutez encore du lait s’il n’y en a pas assez.

Ajoutez les 2 oeufs, 3 vaches qui rit, 100 gr d’etorki, une bonne poign√©e de gruy√®re et 100 grammes de brie. ( mettez plus de fromage si vous √™tes fan de fromage ), une CS d’ail en poudre, le sel et le poivre √† votre convenance.

Melangez.

Faites des galettes et recouvrez-les de chapelure.

Faites-les dorer dans le beurre.

Degustez !

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